在洛科威集团,我们致力于循环经济的各个方面——包括重新思考日常性的资源使用方式。全球粮食生产体系面临压力,迫切需要找到更可持续的方式,为日益增长、城市化程度更高的人口提供粮食。我们的Grodan培植技术针对这个问题,使食品生产能够消耗更少的自然资源。

持续高效的粮食生产

到2050年,地球人口预计将达到90亿——80%的食物将在城市中被消费。不断增长的城市人口将需要更多健康营养的食物。我们需要利用当前一半的资源投入取得两倍的粮食产出——这是我们面临的世界上最紧迫的挑战之一。

水、肥料、土地和能源都是粮食生产的重要资源。地球上只有不到1%的淡水是容易获得并适合人类使用的,其中70%用于农业灌溉。传统粮食生产所需的化肥储备正在耗尽。对土地资源持续且不断增长的需求,对可用于粮食生产的土地质量产生了负面影响。

Grodan灵活食品生产

在农业用地稀缺的地方,新型和创新的粮食生产是养活城市居民的关键。Grodan培植技术可以在任何地方进行,包括城市地区,这些地区完全不适合传统的基于土壤的生产方式。

专业种植者采用Grodan培植基材,以高效的方式生产新鲜蔬菜,与基于土壤的传统种植方法相比,将使用更少的水、肥料和杀虫剂。在Grodan培养基材上生产的食品用水量减少50%,产量却提高75%,且所需要的土地少得多,这意味着可以在本地生产,从而减少运输环节。

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